Где лучше расположить барбекю на своем участке? Земельные участки под строительство дома должны быть тщательно продуманы и спланированы, ведь от этого зависит комфорт и удобство проживания.
Сегодня очень модны и популярны печи-барбекю. Если решено иметь барбекю, то сразу нужно разобраться, где лучше всего расположить эту зону отдыха и как сделать ее красивой и стильной.
Слово «барбекю» произошло от слова barbecue, что в переводе означает «процесс приготовления мяса, рыбы, птицы или овощей на гриле». У нас это слово имеет несколько иное значение, так как большинство людей считают, что барбекю – это печь, которая находится на улице или в какой либо беседке. Получается барбекю это возможность приготовить пищу с восхитительным вкусом и запахом, который ей придает открытый огонь.
Барбекю – это целая философия приготовления пищи и медитативного отдыха. Здесь должен открываться живописный вид, для этого рядом можно спроектировать альпийскую горку, водоем или цветник. При установке барбекю нужно учесть несколько важных моментов. Проанализируйте направление ветра на вашем участке, чтобы обезопасить своих родных и гостей от порывов ветра несущих дым и пепел из очага. Очень важна пожарная безопасность, поэтому нельзя размещать барбекю под развесистыми деревьями, даже если ветки высоко, жар от печи может быть причиной их воспламенения. Территорию вокруг печи лучше выложить плиткой, так как трава будет портиться от вытаптывания и огня.
Где расположить барбекю?
Печь должна располагаться на открытом пространстве, в стороне от деревьев и деревянных сооружений, в то же время недалеко от кухни, ведь понадобится носить продукты, воду и посуду. Не удобно размещать барбекю с северной стороны дома, здесь снег весной задерживается, а так приятно при появлении первых солнечных дней провести выходные приготовив экзотическое угощение в печи-барбекю. Чтобы барбекю не дымило, его необходимо распологать не на сквозняке. Труба высотой 5 метров от земли. Желательно возле стенки и невес над барбекю.
Часто видел у людей барбекю с трубой диаметром 13 см.!!! Никакой барбекю не будет работать с такой трубой. Необходимо переделать сечение трубы — 25см на 25см.(При размере портала 75 см). Из какого материала сделать печь, ведь дело придется иметь с огнем? Идеально подходит кирпич, камень, бетон. Для удобства использования не забудьте про хранилище для дров и шампуров. Так же понятно, что уголок для отдыха и приема гостей не может состоять только из одной печи. Важно оборудовать место где можно удобно и спокойно посидеть, душевно поговорить в кругу друзей или родных, ну и конечно вкусить пищу с пылу с жару, приготовленную на открытом огне.
Существует множество вариантов беседок, навесов или просто больших зонтиков. А может быть устройство живой крыши над местом трапезы будет лучшим вариантом. Все зависит от вкуса и предпочтений каждого хозяина. Уединить зону отдыха можно при помощи живой изгороди из вьющихся декоративных растений и кустарников. Сейчас вошли в моду и красиво выглядят плетни, увитые зеленью и цветами. Грамотно спланированная зона барбекю, уютно расположенная в глубине ухоженного сада, гарантирует владельцам долгие положительные эмоции и желание возвращаться сюда снова и снова.